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凉拌黄豆芽

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-09-13 14:53朱家阁菜谱芳芳我要评论

  材料

  芽,,植物油,盐,粉,白,醋,粉, ,味极鲜

 


 

  

  1、把黄洗净,用开水焯一下捞起,用凉水过一下,捞起沥干水分。

  2、把菠菜洗净用开水焯,变色捞起过凉水,捞起沥干水分。

  3、大蒜捣成泥,用大和胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌均匀。

  4、把菠菜、一起放在盆里,加步骤(3)调好的味汁拌均匀。

  5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。

  6、热锅凉油,待油热6成时,把热油浇上步骤(5)的碗里拌均匀。

  7、再把步骤(6)拌好的辣椒油浇在黄豆芽上,拌均匀即可。

[责任编辑:芳芳]

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