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西红柿炒鸡蛋

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-09-13 14:52朱家阁菜谱芳芳我要评论

  简介

  下饭快手菜,像我一样爱吃甜的就按盐:糖1:2调味,爱吃咸的就只放盐即可

 


 

  材料

  小6个,4个,葱,盐,糖,香油

  

  1.烧滚水,将番茄放入滚水碗中略置,立刻将番茄取出放入冷水碗,利用热胀冷缩,迅速剥落番茄皮,番茄切块备用,打散蛋,切

  2.热锅下油,加葱花爆香,下蛋液,略微凝固翻炒盛出备用,

  3.锅内下番茄,用铲子压碎番茄拌炒出汤,加入鸡蛋反复翻炒,加盐:糖=1:2,拌匀,点上香油即成。

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双色珍珠

边贝

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