菜谱大全朱家阁菜谱 > 茶酒饮品 > 正文

兔子糯米团子

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-09-12 16:11朱家阁菜谱芳芳我要评论

  材料

  200g,澄粉40g油,盐,粉,泥,皮,泥,白馅,糖,

 


 

  

  1、澄粉(开水烫熟),加糯加糖粉、玉米油和各种颜色的原料,分别和成软硬合适的面团,醒半个小时,加入澄粉是的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放,不能时间太久。不要调太多面团,做糯米团用很少的。

  2、白芸豆馅料,搓成圆备用。

  3、取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口,整圆形。

  4、取两块白色面团做成兔子耳朵,眼睛是花椒种子做的。

  5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾,感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼兔子糯米团子就做好了。

  6、取白色面团包入馅料,整成圆形。

  7、取一块黄色的面团捏成长方形,做成蝴蝶结放在圆形上面。

  8、用牙签按照图片压成竖条。

  9、取白色的面团捏成小圆形做邹

  10、用牙签压出邹菊的花瓣,黄色的做的花心,垫上叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦!

标签:

素月

大鲮鱼

[责任编辑:芳芳]

本类推荐

推荐信息

关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 网站地图 | 百度新闻源 | RSS地图 | 食谱材料 | 回到顶部
Copyright © 2008 - 2016 caipu.zhujiage.com.cn All Rights Reserved
朱家阁菜谱 版权所有