菜谱大全朱家阁菜谱 > 茶酒饮品 > 正文

奶油面包

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-09-12 16:04朱家阁菜谱芳芳我要评论

  简介

  家里冰箱里的还是夏天的时候买的,也有一段的时间了,LG不厌其烦的几乎每天都给我说,让我把原来的剩东西处理一下,所以俺就得每天不厌其烦的做好吃的,哈哈。谁让咱看到食材就往家囤积呢! 家里冰箱的东西也真该清理一下了,东西太多了,冰箱又不大,塞的满满的,有时打一样东西得翻腾半天。今天翻腾出来还有夏天做剩下的奶油,好在还没过期,赶紧处理了吧,这东西老贵了,白白扔掉怪可惜的。 每次去房的时候,总能看到这款面包,吸引人的不只是面包,还有里面包裹的奶油!今天俺在家就山寨了一次。

  材料

  高粉200克,液20克,30克,盐2克,酵母2克,110克,20克

 


 

  

  1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

  2.发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。

  3.将面团擀成椭圆形,底边压薄。卷成形,排入烤盘最后发酵至2倍大。

  4.在面包表面刷一层蛋液,撒上白

  5.烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟。

  6.奶油打发,装裱花袋里。

  7.面包放凉后,用刀从中间剖开一条缝,挤入奶油即可。

标签:

参须茶

四香茶

[责任编辑:芳芳]

本类推荐

推荐信息

关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 网站地图 | 百度新闻源 | RSS地图 | 食谱材料 | 回到顶部
Copyright © 2008 - 2016 caipu.zhujiage.com.cn All Rights Reserved
朱家阁菜谱 版权所有