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紫菜蛋花汤

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-09-08 15:35朱家阁菜谱芳芳我要评论

  材料

  主料:,瘦

 


 

  

  1、首先用油将爆香,放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去,注意了,这个时候要小心点,因为油会飞出来滴,俺试过好多次了。

  2、炒几下,可以加水了。在等水开的时候,就把剁成,放入盐、糖、味精调好味备用。

  3、水开了以后,要再煮多一会,然后就加入肉末,记得加入肉末的时候,要用筷子搅拌,不然肉会结成一团。等肉熟了,先尝尝味,可以了再打入蛋,一边搅一边慢慢放入,使蛋好象白云般浮在,呵呵~

[责任编辑:芳芳]

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