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咸肉火腿白菜汤

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-09-06 15:11朱家阁菜谱芳芳我要评论

  简介

  咸是老美冰箱常有的食材,可以充分利用,用菜和做汤都是一级棒的,味道很鲜美,而且烹调时间不长,也算是快手汤和快手菜吧。

 


 

  材料

  原材料:

  约50克

  火腿约50克

  大约1/2磅

  水发约1杯

  自腌约50克

  调料:

  白粉1/2茶匙

  油1茶匙

  

  一、把、咸肉、火腿和咸菜切成丝,粉丝水发,咸菜丝冲洗一下;

  二、锅置炉上,用大中火,放咸肉,煸至刚刚出油的状态,不要煸得太过火;

  三、倒入火腿,再煸片刻;

  四、倒入咸菜,爆1-2分钟;

  五、加入约小半锅水,转慢火熬约20分钟,让里面的材料出味;

  六、加入粉丝,再煮约10分钟;

  七、倒入大白菜丝,开大火;

  八,煮至大白菜丝断生,加胡椒粉和芝,搅拌几下可出锅。

标签:

翅虾

自制

[责任编辑:芳芳]

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