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俄式红菜汤

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-09-06 15:09朱家阁菜谱芳芳我要评论

  材料

  250克,小100克,50克,头200克,100克,酱75克,鲜番茄100克,50克,香叶,,迷迭香,25克,酸25克,精盐,

  

  1、牛洗净切块,胡、红菜头、洋葱切块。

 


 

  2、切块、洗净切块。

  3、牛肉块入冷水锅,置旺火上烧沸,撇尽浮沫。改小火保持微沸状态,直至牛肉熟软。

  4、炒锅烧热下黄油,放入洋葱块,一半蒜末煸炒至变色。

  5、放入煮熟的牛肉翻炒均匀。

  6、加入紫菜头、胡萝卜块加入略煮。

  7、下、香叶、迷迭香炒透至呈红色时,加入清水250毫升,烧开后改小火焖煮至菜熟。

  8、最后加入白糖、盐、胡椒粉调味,最后放入番茄块。小白菜,加入、大蒜末即可最后放油。

[责任编辑:芳芳]

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