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甜心小饼干

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-09-01 15:36朱家阁菜谱芳芳我要评论

  简介

  烘焙火力:上火210℃、下火140℃烘焙时间:8∼10分钟数量:40个(每个约20公克)

 


 

  材料

  全蛋240公克,40公克,200公克,盐4公克,低筋240公克,酱香料5公克,糖粉适量

  

  1.将全蛋、蛋黄一起打散成蛋液后,再放入细砂糖、盐打至乳沫状。

  2.继续加入过筛的、草莓酱于作法1中搅拌均匀,即为面煳。

  3.烤盘舖上白报纸后,将面煳装入挤花袋中,并使用圆孔平口花嘴,再把面煳挤成心形型状放置在烤盘上,并撒上糖粉,放入烤箱中以上火210℃、下火140℃烤约8∼10分钟即可。

[责任编辑:芳芳]

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