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一勺枸杞,肝肾可以同补!

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-08-31 16:53朱家阁菜谱芳芳我要评论

  古人常用来强身健体、延年益寿,《本草纲目》中说枸杞能够“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑,补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神。”

  枸杞是传统中药材,也是一种营养滋补品,性平味甘,药食两用,能从上到下养全身。

  1、头晕目眩

  枸杞

 


 

  历代医用枸杞治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。民间也习惯用枸杞治疗慢性眼病,这是因为枸杞含有丰富的β-素、维生素B2、维生素C、钙等健康眼睛的必需营养。

  枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方,将枸杞洗净,跟打散的一起蒸熟即可。也可用枸杞熬粥,取枸杞30克,150克,加适量糖同煮粥即可。不能吃糖的人,可以把糖去掉。

  2、眼睛干涩、失眠

  枸杞泡水

 


 

  现代人长期对着手机屏、电脑屏,容易出现眼睛干涩、视力疲劳。中医认为肝肾阴虚导致眼干,枸杞泡水喝可滋阴明目,坚持服用会有一定的效果。将枸杞洗干净用开水冲泡即可,喝完水后记得把枸杞也吃掉。

  另外,被失眠困扰的人,不妨试一下枸杞茶。枸杞虽然没有直接的安眠作用,但枸杞有助于抗疲劳,加快体内代谢产物的清除。对于长期失眠,或因一系列心理压力造成的疲惫状态者服用正好适合。

  选取15克,加柏子仁15克或五味子10克,开水冲泡,加盖闷5分钟即可饮用。其中五味子、柏子仁这两味药都有宁心安神、安眠镇静的作用。

[责任编辑:芳芳]

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