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小米粥的做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-08-26 16:13朱家阁菜谱芳芳我要评论

  材料

  ,冷水

  

  1.米洗净,冷水烧开后放入小米;

 

 


 

  2.煮开后,改小火煮;

  3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

  小诀窍

  1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;

  2.想要更好吃的话,可以加入一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;

  3.如果喜欢甜食可以放些;

  4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。

[责任编辑:芳芳]

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