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干煸菜花怎么做好吃

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-08-25 14:21朱家阁菜谱芳芳我要评论

  简介

  今天上传一道简简单单的吧——干煸,是纯素的哦,有的干煸菜花里面加五花,这次我做了纯素版的,很爽口,配或粥都不错! 这道菜也可以算得上是快手菜了,不用耗费大量的时间,也没有什么技术含量,但很家常,很适口。。。。。。

  材料

  菜花一棵,干红断,,蒜片,花椒粒,生抽,醋,少许,盐。

 

 


 

  

  1、菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。

  2、炒锅内放油,油热时,放入干段、葱姜蒜和花椒粒爆香。

  3、放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟。

  4、加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘。

  小诀窍

  1、加白糖少许,可以使菜更适口,味道更鲜美。

  2、加醋也是一点点,有醋的香味,但吃着不酸才行。

[责任编辑:芳芳]

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