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开胃菜之酸辣藕片 怎么做的酸辣藕片爽脆可口 酸辣藕片的家常做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-08-11 10:54朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  藕一节 醋3勺

  生抽1勺 少许

  油少许 盐依个人口味

  依个人口味 熟少许

  步骤

酸辣藕片的做法图解1

  1. ,我每次都选这种泥巴藕,把皮削掉后还是很白的。

酸辣藕片的做法图解2

  2. 把去过皮的莲藕一切二。 依个人喜欢,不切二直接切片也可以的。

酸辣藕片的做法图解3

  3. 切好的藕片,冷水冲洗两遍,加入适量盐泡10分钟。

酸辣藕片的做法图解4

  4. 食材简单,烹饪出来美味可口。

酸辣藕片的做法图解5

  5. 锅中放入食用油,油温7成时加入蒜炒香,加入切好的莲藕煸炒,再加入各种调味料。我加了,醋,老干妈辣酱,生抽,耗油,几滴芝,糖。

酸辣藕片的做法图解6

  6. 出锅,装盘撒上熟黑芝麻点缀。美美的开吃吧!

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[责任编辑:徐睿]

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