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山西拌汤的做法步骤 特色主食【山西拌汤】 山西拌汤怎么做的最好喝

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-08-10 15:03朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  200g 圣女果6g

  5g 1个

  苗5g

  辅料

  水68g 盐3g

  生抽5g 香油3g

  山西拌汤的步骤

山西拌汤#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

  1. 往机里倒入面粉。盖上上盖后使用和面程序,同时加入水。和面几分钟后,打开盖子观察疙瘩情况,如不满意,盖上盖继续和面。

山西拌汤#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

  2. 另取锅烧开水后,放入切粒的圣女果。

山西拌汤#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

  3. 煮几分钟后,将面疙瘩全部倒入。

山西拌汤#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

  4. 用筷子搅拌,使面疙瘩煮匀。

山西拌汤#嘉宝笑容厨房#的做法图解5

  5. 加入切碎的生菜。

山西拌汤#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

  6. 加入盐、生抽调味。

山西拌汤#嘉宝笑容厨房#的做法图解7

  7. 将蛋打散,从高空中倒入。

山西拌汤#嘉宝笑容厨房#的做法图解8

  8. 搅匀一下,最后加入豌

山西拌汤#嘉宝笑容厨房#的做法图解9

  9. 最后关火,淋上香油。

[责任编辑:徐睿]

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