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孕妇不宜吃辣吗 过量吃辣会怎样 孕期为何不能过量吃辣的原因

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-08-05 17:52朱家阁菜谱徐睿我要评论

  孕妇不宜吃辣吗

  爱吃的准妈咪们要注意了,即使对辣椒再情有独钟,怀孕后也必须控制好吃辣椒的量,以免给胎宝宝带来不利影响。当然,这不代表妈咪们一点辣椒都不能碰,在孕期适量吃辣椒还是有一定好处的。

  适量吃辣也健康?

  当然,准妈妈并不一定要绝对禁止吃辣椒,但一定要适量。这样不仅不会给宝宝带来危害,相反会起到补充营养的作用哦!

  辣椒确实有很多好处,每100克辣椒的维生素C含量高达198mg, 维生素B2、素及钙、铁等矿质含量也很丰富,可以提高机体的免疫功能。

  其次,在怀孕早期由于妊娠反应,大部分准妈妈食欲不佳,适当吃些辣椒,有助于增加食欲。吃饭不香、饭量减少时,准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲,增加饭量。但同时有一点,准妈妈也要注意,做辣椒时一定要掌握火候,因为辣椒本身所含的维生素C不耐热,很容易被破坏,还有最好避免使用铜质餐具。

  孕期为何不能过量吃辣?

  1、吃辣椒太多易便秘:

  孕妇不宜吃辣吗

  孕期本来就容易便秘,如果吃辣椒尤其是干辣椒太多,反而更易加重病情。便秘时用力屏气,腹压加大,使子宫、胎儿、血管局部受挤压致供血不足,易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。

  2、对胎宝带来不利影响:

  辛辣物质会随着母亲的血液循环进入胎儿体内,可能会刺激到宝宝,给胎宝造成不良影响。

  3、过量吃辣也会中毒:

  辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等。长期大量食用辣椒,会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、玄晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。

  虎皮辣椒的

  做法一

  材料

  、葱、姜、蒜、、盐、味精、糖、老抽、香油

  做法

  1、先将尖椒洗净,去蒂去籽。

  2、锅内倒油烧至七成热,将尖椒放入热油中,迅速捞起,控油备用。

  3、底油少许,爆姜蒜,加入蚝油略炒。

  4、再加入炸好的尖椒煸炒。

  5、加适量盐、味精、糖、老抽。

  6、待原料入味后,加入少许香油即可出锅。

  做法二

  材料

  青辣椒,油,盐,,醋

  孕妇不宜吃辣吗

  做法

  1、去蒂洗净备用。

  2、用中火烧热锅,不放油,把洗净的辣椒整个放锅里翻炒。

  3、边翻,边用锅铲轻压辣椒,炒至青椒变软,皮上有纹印。

  4、往锅里加入少少植物油,翻匀辣椒,再放入适量盐翻匀即可起锅装盘后倒入适量酱油和醋就可以啦。

[责任编辑:徐睿]

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