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初秋养生汤—鲫鱼豆腐汤 鲫鱼豆腐汤怎么做的 鲫鱼豆腐汤的家常做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-08-05 08:14朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  小鲫2条 一大块

  适量 适量

  八角适量 花椒适量

  辅料

  盐适量 精适量

  料酒适量 香油适量

  白适量

  初秋养生汤—步骤

初秋养生汤——鲫鱼豆腐汤的做法图解1

  1. 鲫鱼收拾干净,用少量盐涂抹均匀 腌一会儿,豆腐切块。

初秋养生汤——鲫鱼豆腐汤的做法图解2

  2. 锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎制。

初秋养生汤——鲫鱼豆腐汤的做法图解3

  3. 放入花椒,八角炒香,鲫鱼煎到2面金黄色即可。

初秋养生汤——鲫鱼豆腐汤的做法图解4

  4. 锅中倒入适量的水。

初秋养生汤——鲫鱼豆腐汤的做法图解5

  5. 倒入豆腐,葱段,盖上锅盖大火煮上一会儿。

初秋养生汤——鲫鱼豆腐汤的做法图解6

  6. 煮开后,加入盐,鸡精,料酒,香油,白胡椒调味。

初秋养生汤——鲫鱼豆腐汤的做法图解7

  7. 出锅前放入香菜,关火即可。

初秋养生汤——鲫鱼豆腐汤的做法图解8

  8. 成品。

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[责任编辑:徐睿]

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