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洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕的家常做法【图】怎么做洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕浓郁美味

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-08-03 09:06朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  低筋150g 1勺

  泡打粉10g 100g

  1根 1小个

  25g 60g

  盐3g 20g

  油20g 100g

  3个

  洋葱培根胡芝士咸步骤

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解1

  1. 忘记拍玉米了

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解2

  2. 胡萝卜切丝或者小丁,洋葱切小块

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解3

  3. 芝士和培根切碎

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解4

  4. 将蛋牛奶盐黄油倒在一起用打蛋器打到表面没有油

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解5

  5. 低粉泡打粉过筛,鸡蛋糊慢慢一点点倒入粉中搅拌。要化十字搅拌,搅拌到无颗粒。

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解6

  6. 留三分之一芝士,其余芝士和培根中倒入一勺低分搅拌。这个为了不让它们到时候全部沉淀下去。

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解7

  7. 将洋葱和胡萝卜倒入面糊中搅拌均匀

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解8

  8. 用的6寸膜,铺上油纸。没有油纸那要在膜四周涂上油防止蛋糕到时候粘在上面。

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解9

  9. 我是先铺一层培根芝士再铺一层面糊一共三层,反正最上面必须是面糊,撒上剩下的芝士。放入电饭煲隔水蒸。

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解10

  10. 盖上保鲜膜隔水蒸。水放入电饭煲内烧开,蛋糕入锅按下健蒸20分钟后用刀在蛋糕上划一刀在蒸25分钟就好。

洋葱培根胡萝卜芝士咸蛋糕(电饭煲版)的做法图解11

  11. 蛋糕已好,芝士很浓郁。

[责任编辑:徐睿]

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