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营养早餐粥【丝瓜粥】 丝瓜粥怎么做的鲜甜美味 丝瓜粥的家常做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-08-02 10:43朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  1条

  猪绞150g

  1个

  230g

  辅料

  姜15g

  高汤500ml

  白适量

  盐适量

  步骤

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤1

  1.準备材料,同时煮一锅水

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤2

  2.水滚后,放入猪绞肉煮一会去血水,捞起冲水备用

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤3

  3.丝瓜削皮切块状,姜切

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤4

  4.把高汤.水300ml和米饭放进锅里,用小火煮

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤5

  5.煮到锅边开始冒泡时,放入猪绞肉,拌匀

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤6

  6.放入姜丝,拌匀

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤7

  7.煮到小滚时,放入丝瓜

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤8

  8.盖上锅盖燜煮

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤9

  9.煮到丝瓜软化,沿著锅子绕一圈倒进蛋液,先不搅拌让蛋花成型

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤10

  10.加入盐和白胡椒

#盛夏餐桌#鲜甜丝瓜粥的做法步骤11

  11.拌匀即可

[责任编辑:徐睿]

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