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苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨汤怎么做的 【苦瓜排骨汤】清热降火

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-07-31 08:11朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  1根 1个

  2把 1块

  苦瓜步骤

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解1

  1. 准备好材料。

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解2

  2. 黄豆提前1个小时用清水浸泡。

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解3

  3. 苦瓜对半切开,用勺子挖去瓜馕。

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解4

  4. 把苦瓜切成小块。

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解5

  5. 排骨斩切成小块。

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解6

  6. 生姜切片。

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解7

  7. 把全部材料倒入炖盅。

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解8

  8. 倒入6碗清水。

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解9

  9. 锅里倒入足量清水,摆放一个矮蒸架。

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解10

  10. 放入炖盅,让炖盅底部可以浸水。盖上盖子,大火烧开水后,转小火炖2个小时。

苦瓜排骨汤#给老爸做道菜#的做法图解11

  11. 关火,加一点盐调味即可。

[责任编辑:徐睿]

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