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葡萄酒的制作方法 自制香醇美酒的做法有哪些

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-07-28 17:42朱家阁菜谱徐睿我要评论

  酒的制作方法

  自制葡萄酒

  材料

  葡萄,

  做法

  1、葡萄洗净,控干。

  2、把葡萄捏碎,放入无油的罐子中,放入冰糖,盖好。

  3、两天后用筷子把葡萄往下压一下,两天一次。

  葡萄酒的制作方法

  4、三周后,去除葡萄杂质,放入另一个干净的瓶子中。密封好,过一段时间后可以食用。

  自酿葡萄酒做法二

  材料

  葡萄,白酒,盐,冰糖。

  做法

  1、葡萄洗净,用淡盐水泡20-30分钟。

  2、捞出摘去枝叶,控干水分。

  3、将葡萄捏破,连皮一起放入干净的空容器中。

  4、放入比例为一斤葡萄3两的冰糖、白酒一小杯。

  5、容器口用保鲜膜封好后,用盖子盖好,过1-2天放放气。放置20多天到一个月就好啦!

  自酿葡萄酒做法三

  材料

  葡萄、白砂糖、密封的罐子、纱布。

  做法

  葡萄酒的制作方法

  将葡萄与白砂糖用3:1的比例放入罐子中,用手捏碎,最好捏得除了皮和籽外基本上都是水状时就好了。把罐子密封好,放在阴凉干燥处20天左右基本上就可以了。最后用纱布把皮和籽滤出就可以喝啦。(其实不过滤也可以)。

[责任编辑:徐睿]

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