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羊肚菌姬松茸杂菌汤 羊肚菌姬松茸杂菌汤如何做的 羊肚菌姬松茸杂菌汤的家常做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-07-25 09:46朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  羊肚菌3粒 姬松茸15克

  15克 黑500克

  10克 15克

  10克

  辅料

  500克 盐适量

  羊肚菌姬松茸杂菌汤的步骤

羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法图解1

  1. 将所有的菌料用清水泡2小时,上面压一个碗,这样菌类就不会浮出水面,容易浸泡彻底;

羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法图解2

  2. 浸泡好的菌料,在清水下挤捏冲洗多次,可以将菌料中一些苦的杂质挤掉;

羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法图解3

  3. 排骨先用清水煮一次,大火煮开3-5分钟捞起清洗干净;

羊肚菌姬松茸杂菌汤的做法图解4

  4. 所有材料下锅,加2.5L冷水,先用大火煮开,转小火煮2小时,起锅前5分钟加适量的盐;

[责任编辑:徐睿]

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