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黑麻油的功效与作用有哪些 补肾益精效果好

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-07-24 17:41朱家阁菜谱徐睿我要评论

  黑的功效与作用:

  补肝肾,益精血,润肠燥。

  食用禁忌:

  患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

  如何挑选黑麻油:

  黑麻混合油:黑油和其他食用油的混合油,在超市里面较常见,价格比较便宜。

  芝麻香油:和白芝麻的混合油,在超市常见,用来提香,如果用来炒菜就容易出现上火,像口腔溃疡、牙龈肿痛、痔疮加重等。

  黑麻油的功效与作用

  纯黑芝麻:全部是用黑芝麻压榨而成,色深而香醇,常用于坐月子和日常保养时用,价格比较贵。

  黑麻油老姜

  

  1.腰花横切半,剔去中间白膜,腰面十字切花再切斜片,洗后装碗入清水浸泡冷藏去血水。取出后冲洗沥干。

  2.姜洗净切粒。热锅下麻油姜粒温火慢煨至姜微干,转大火下腰花快炒转色后便倒入米酒半杯水半杯,(当然全酒1杯最好)和葱段, 再滚就起锅享用。<视个人口味可酌加少许粉或盐调味>

  麻油湯

  做法

  1. 老薑、梅花皆洗淨切片,雞蛋用麻油煎成備用。

  2. 薑片用麻油以小火煸到乾而不焦。

  3. 放入梅花肉翻炒至肉變色,倒入米酒;蓋上鍋蓋煮滾後轉中小火在煮約5分鐘即可熄火!

  4. 熱呼呼的麻油湯上桌囉!

  黑麻油的功效与作用

  訣竅提示

  1.麻油煎荷包蛋要小火。

  2.米酒以個人喜好加入,如有小朋友怕酒味可以點火燃燒揮發酒精(或是等米酒湯滾後再加入少量的水稀釋酒精濃度)。

  3.燙個麵線拌湯也是很棒的一餐~

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蒸双白

卷筒

[责任编辑:徐睿]

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