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荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生【图】荷叶鸭肉冬瓜汤怎么做的营养好喝

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-07-22 08:51朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  干1张 鸭边腿1只

  500克

  辅料

  葱姜适量 料酒20毫升

  盐适量 粉适量

  精适量

  荷叶鸭-大暑养生的步骤

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解1

  1. 准备好所有的食材。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解2

  2. 干荷叶用清水浸泡至软。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解3

  3. 冬瓜切块,切块。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解4

  4. 把鸭肉用开水焯烫一下。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解5

  5. 免火再煮锅内胆加入适量的清水放入葱姜和荷叶。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解6

  6. 再倒入鸭肉。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解7

  7. 加入料酒。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解8

  8. 加盖大火煮上15分钟。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解9

  9. 然后加入冬瓜煮开关火。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解10

  10. 把内胆锅放入外锅中加盖焖至40分钟。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解11

  11. 取出内胆锅加入盐。

荷叶鸭肉冬瓜汤-大暑养生的做法图解12

  12. 胡椒粉,鸡精调味即好。

[责任编辑:徐睿]

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