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养胃红枣猪肚汤的做法步骤 红枣猪肚汤如何做的 红枣猪肚汤的做法大全

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-07-18 10:13朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  1个 30颗

  50克 花雕酒50克

  10克 适量

  纯净水适量

  养胃红枣猪肚汤的步骤

养胃红枣猪肚汤#方太蒸爱行动#的做法图解1

  1. 猪肚清洗干净,(清洗猪肚的小窍门:猪肚刚买回来时,猪肚表面有很多粘液,一定要清洗干净,不然会有一股怪味。先用清水冲洗一遍,再用干淀粉或者姜粉搓洗2遍,猪肚里外两面都要搓洗干净哦!)

养胃红枣猪肚汤#方太蒸爱行动#的做法图解2

  2. 准备好配料,清洗干净,备用;

养胃红枣猪肚汤#方太蒸爱行动#的做法图解3

  3. 将清洗干净的猪肚放进高压锅里,红枣、生姜和花雕酒放一半进猪肚里面;

养胃红枣猪肚汤#方太蒸爱行动#的做法图解4

  4. 红枣、生姜和花雕酒另一半放在猪肚外面;

养胃红枣猪肚汤#方太蒸爱行动#的做法图解5

  5. 加入适量清水,清水一定要漫过猪肚的表面,水可以多一点,一次性加足;

养胃红枣猪肚汤#方太蒸爱行动#的做法图解6

  6. 盖上锅盖,大火煮,等高压锅上汽(发出鸣叫声)之后,再用大火煮上20分钟。关火;

养胃红枣猪肚汤#方太蒸爱行动#的做法图解7

  7. 等高压锅排完气之后,打开锅盖,根据个人口味,加入枸杞和适量的红糖。重新盖上锅盖,用大火再压上20分钟即可;

养胃红枣猪肚汤#方太蒸爱行动#的做法图解8

  8. 等高压锅排完气以后就可以出锅啦!如果觉得汤有点多的话,可以开盖,大火收汤哦!用厨房剪将猪肚剪成小块,方便食用哈!

养胃红枣猪肚汤#方太蒸爱行动#的做法图解9

  9. 成品图

[责任编辑:徐睿]

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