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羊肉白萝卜汤的家常做法 怎么做羊肉白萝卜汤好喝美味 羊肉白萝卜汤【图】

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-07-14 08:46朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  羊、羊蝎子一到二斤 白一根

  八角一个 花椒粒5个

  姜一块 葱一段

  汤的步骤

羊肉白萝卜汤的做法图解1

  1. 所需食材:用羊肉羊骨都可以,先用沸水焯到羊肉变色去除血水,煮出来的羊汤更清澈

羊肉白萝卜汤的做法图解2

  2. 所有食材同时下锅,大火烧开后转小火炖煮一小时。

羊肉白萝卜汤的做法图解3

  3. 白萝卜去皮,喜欢萝卜味道的可以保留萝卜皮

羊肉白萝卜汤的做法图解4

  4. 另置一锅水加少许盐烧开,下萝卜煮三分钟,除去萝卜涩味

羊肉白萝卜汤的做法图解5

  5. 把焯好的萝卜捞出下到羊汤里,再煮五分钟即可出锅。

羊肉白萝卜汤的做法图解6

  6. 撒,加适量盐,趁热吃吧。

[责任编辑:徐睿]

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