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老北京炒合菜 老北京炒合菜的正宗做法 老北京炒合菜怎么做的最地道最好吃

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-07-05 09:53朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  50g 芽50g

  1个 2片

  50g 50g

  盐适量 精适量

  老北京炒合菜的步骤

老北京炒合菜――春季最时髦的混搭吃法#蔚爱边吃边旅行#的做法图解1

  1. 食材有什么就用什么。停了暖的春季咋暖还寒,周末雨稀稀拉拉的下了一整天,不愿出门,正好消耗一下冰箱内存。

老北京炒合菜――春季最时髦的混搭吃法#蔚爱边吃边旅行#的做法图解2

  2. 鸡蛋打散倒入不沾平底锅中(不用倒油)摊成薄的

老北京炒合菜――春季最时髦的混搭吃法#蔚爱边吃边旅行#的做法图解3

  3. 蛋皮只烘一面就可以。

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  4. 将所有食材洗净切好。

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  5. 锅中少量油烧7成热,放入胡,豆干,火腿煸炒至胡萝卜变软。

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  6. 加入韭菜和绿,放入适量的盐和鸡精翻炒均匀。

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  7. 断生后出锅装盘即可。卷个春饼真是极好的搭配了。

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  8. 成品。

[责任编辑:徐睿]

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