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云南常见家常菜【炒粑粑】 云南炒粑粑怎么做的 云南炒粑粑的正宗做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-06-24 09:32朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  250g 30g

  20g 苗一把

  辅料

  油盐味精适量

  云南炒粑粑的步骤

云南炒粑粑的做法图解1

  1. 香米粑粑买来,切片

云南炒粑粑的做法图解2

  2. 蒙自酸菜是酸酸甜甜的,豌也很粗壮,然后就是宣威火腿,火红火红的。

云南炒粑粑的做法图解3

  3. 丢一点花椒和蒜沫到油锅爆香。

云南炒粑粑的做法图解4

  4. 下火腿和酸菜炒出香味,就炒个2分钟足够了

云南炒粑粑的做法图解5

  5. 把香米粑粑倒进去,翻炒起来,加入少量的盐,酱油和味精。酱油主要用来调色,让食物更有食欲。

云南炒粑粑的做法图解6

  6. 最后,把豌豆苗丢进去一起炒,搭配下颜色,豌豆苗的味道也是超级好的。吃着不油腻。

云南炒粑粑的做法图解7

  7. 起锅开吃。

[责任编辑:徐睿]

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