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【酸汤肉丸儿】营养开胃好味道 酸汤肉丸儿怎么做的 酸汤肉丸儿的家常式做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-06-03 16:22朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  精选瘦300g 淀粉100g

  菁选2汤匙 盐1茶匙

  糖半茶匙 1汤匙

  少许 适量

  青各半根 醋适量

  香油适量 五香粉适量 水适量

  酸汤儿 营养开胃好味道的步骤

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  1. 收到的菁选酱油包装精美,瓶身小巧玲珑。味道天然纯正。

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  2. 青红椒、大葱切丝,香菜切末,一块铺入碗底

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  3. 往碗里分别加入一汤匙菁选酱油、一汤匙蚝油、半茶匙盐,半茶匙糖,再加入适量的醋和香油拌匀备用。

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  4. 这是正在腌的底料。

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  5. 剁成,加入一汤匙菁选酱油,适量五香粉,和半茶匙盐抓匀备用。

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  6. 加入红薯淀粉和少许水和肉一起抓匀。

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  7. 加了淀粉的肉末平铺在盘中压实腌一会儿。

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  8. 锅中烧开水,把肉末一点点地用勺子挖进去。直到把所有的肉末用完。

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  9. 肉丸煮至变色即可。

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  10. 把肉丸儿连汤一起倒入之前腌好的底料中即可。

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  11. 有没有诱惑到你?嘻嘻!

[责任编辑:徐睿]

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