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【山药鱼肉粥】宝宝营养粥 山药鱼肉粥怎么做的 家常山药鱼肉粥的详细做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-06-01 11:09朱家阁菜谱徐睿我要评论

  主料

  鲫1条

  

  辅料

   小葱

  山药鱼粥——宝宝营养餐的步骤

山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法图解1

  1. 将处理干净后,表面的水分擦干,锅中放油,将鱼和姜片放入,煎制;

山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法图解2

  2. 煎到金黄后,锅中倒少许料酒去腥,加入热水;

山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法图解3

  3. 盖上锅盖,用中火熬制鱼汤;

山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法图解4

  4. 约8-10分钟后,加入山药片,加入泡发过的,即可再加盖炖10-15分钟,至汤色发白即可;

山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法图解5

  5. 在炖鱼汤的过程中,可以煮适量的米粥;

山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法图解6

  6. 把汤中的山药捞出装入食品袋中,用擀面杖擀至细腻;

山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法图解7

  7. 在煮好的粥中加入山药泥,倒入过滤好的鱼汤;

山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法图解8

  8. 将胡用辅食器擦成泥后,加入粥中;

山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法图解9

  9. 将上大刺去除,鱼肉用勺背碾至细泥,再检查有无细小的鱼刺,加入粥中;

山药鱼肉粥——宝宝营养餐的做法图解10

  10. 鱼肉粥重新加热1分钟。

[责任编辑:徐睿]

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