菜谱大全朱家阁菜谱 > 食疗养生 > 正文

麦仁的功效与作用 麦仁的适合体质及做法大全 营养丰富促消化

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-05-28 17:30朱家阁菜谱徐睿我要评论

  麦仁的功效与作用

  麦仁主要是属于的大麦的产物,算是粗粮里面的一种,可以使用一些东西有效去皮,颜色主要是白色里面带有的青色,需要长时间才可煮熟。从健康饮食的角度,麦仁属于一种比较滋补的食物。麦仁具有多方面的功效,不仅能够帮助肠道消化,里面含有的丰富营养和食物纤维能还有效提供身体内的能量,对于身体排毒也有一定的帮助。此外,它对于阳痿早泄,小儿营养不良,骨折,骨质疏松,男性疾病,骨科疾病都有很好的治疗效果。

  如何挑选麦仁

  麦仁为全麦谷物颗粒,含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类,但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于:其麸质蛋白含量。

  软麦仁的麸质蛋白含量较低,并被碾磨成带皮。而硬麦仁麸质蛋白含量较高,并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的风味较重,这种淡棕色的颗粒成为谷制品或、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜中取代意大利等。麦仁的制作技巧

  麦仁的功效与作用

  锅内加适量水烧开,加入赤小豆,,麦仁煮开,转中火煮半小时

  麦仁的适合体质

  一般人群

  麦仁的

  1、鲜麦仁炒

  材料:鸡胸脯200克,30克,麦仁(鲜)200克,淀粉适量,蒜3瓣,葱白2条

  做法:先将切成小丁;鲜麦仁上蒸笼蒸20分钟;葱,蒜切碎。然后鸡胸用生抽,油,生粉腌制10分钟。烧热炒锅,加油,油热后放入葱蒜末和剁椒煸炒出香味。再加入翻炒至8成熟,最后加入麦仁翻炒大约2-3分钟,出锅前再加少许生抽或者鸡精调味即可。

  2、麦仁

  材料:100g,麦仁适量

  做法:先将地瓜去皮切小块,再往锅中加入适量的水,倒入准备好的麦仁,再倒入切好的地瓜,用勺子搅匀,盖上锅盖,按下煮粥合开始键,高压15分钟即熟。

  麦仁的功效与作用

  3、麦仁粥

  材料:、麦仁、桂圆干各适量

  做法:把大米、糯米淘洗好,桂圆干剥去外壳。再把所有的材料添水放高压锅熬,大火烧开,小火冒气大概半小时极熟。

标签:

自炼

炒鸽松

[责任编辑:徐睿]

本类推荐

推荐信息

关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 网站地图 | 百度新闻源 | RSS地图 | 食谱材料 | 回到顶部
Copyright © 2008 - 2016 caipu.zhujiage.com.cn All Rights Reserved
朱家阁菜谱 版权所有