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来月经可以吃辣椒吗 辣椒的食疗功效 辣椒的十五大禁忌人群

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-03-27 08:04朱家阁菜谱徐睿我要评论

  来月经可以吃

  经期不能吃辣。如、花椒、丁香、桂等这类食品都是佐料,在平时,菜中放一些辣椒等可使菜的味道变得更好。但是在经期的女性朋友却不宜食用这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。

  辣椒的食疗功效

  1、助长寿

  中医认为辛辣食物既能促进血液循环,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。

  2、防感冒

  辣味食物具有通利肺气、通达窍表、通顺血脉的“三通”作用。

  3、挡辐射

  红辣椒、等香辛料,能够保护细胞的DNA免受辐射破坏,尤其是伽马射线。

  4、辣椒有减肥作用

  来月经可以吃辣椒吗

  辣椒含有一种成分,可以通过扩张血管,刺激体内生热系统,有效地燃烧体内的脂肪,加快新陈代谢,使体内的热量消耗速度加快,从而达到减肥的效果。

  5、降血糖

  牙买加的科学家通过实验证明,辣椒素能显着降低血平。

  6、缓解皮肤疼痛

  研究发现,辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。

  7、改善心脏功能

  以辣椒为主要原料,配以的提取物及维生素E,制成“保健品”,食用后能改善心脏功能,促进血液循环。此外,常食辣椒可降低血脂,减少血栓形成,对心血管系统疾病有一定预防作用。

  8、预防胆结石

  常吃能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素,尤其是维生素C,可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,从而预防胆结石,已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒,对缓解病情有一定作用。

  9、健胃、助消化

  如前所述,辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。我国一些医学、营养专家对湘、川等省进行调查,发现这些普遍喜食辣椒的省区,胃溃疡的发病率远低于其他省区。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。

  10、促进血液循环助长寿

  由于辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,因此可以改女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,又能增进脑细胞活性,有助延缓衰老,纾缓多种疾病。

  来月经可以吃辣椒吗

  哪些人不宜吃辣

  一,患有心脑血管疾病、高血压病不宜吃辣椒,慢性气管炎、肺心病、肺结核病病人也不例外。因辣椒素使循环血量剧增,心跳加快,心动过速,短期内大量服用,可致急性心力衰竭、心脏猝死,即使没发生意外,也会妨碍原有的心脑血管病及肺内病变的康复。

  二,患有慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水肿、糜烂,胃肠蠕动剧增,而引起腹痛、腹泻等,亦影响消化功能的恢复。

  三,患慢性胆囊炎、胆石症、慢性胰腺炎的病人,由于辣椒素的刺激,引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

  四,患有痔疮的病人,由于辣椒素的刺激,痔静脉充血水肿,可以加重痔疮,甚至形成肛门脓肿。另外辣椒又可加重便秘,使痔疮变重。

  五,患红眼病、角膜炎的病人忌食辣椒,从中医角度讲易上火而加重病情。六,产妇、孕妇不宜食用辣椒,不仅可出现口舌生疮,大便干燥,也可因哺乳婴儿使之患病。

  七,肾病患者不宜食用辣椒,因辣椒素是通过肾脏排泄,有损肾实质细胞,严重的可引起肾功能改变,甚至出现肾功能衰竭。

  八,甲亢患者不宜食用,因本身就心率快,食用后更加快心跳,病状更明显了。

  九,皮炎和一些皮肤病患者不宜食用,因食后常加重病情。

  十,瘦人不宜吃辣椒,因瘦人常有咽干、口苦、烦燥易怒,如果食用辣椒,不仅加重上述症状,而且易导致出血、过敏和炎症,严重时会发生疮痈感染等。

  十一,正在服用中药治疗疾病的患者也在禁忌之列,因食用辣椒素会影响疗效。即使是正常人也不宜长期食用辣椒。据有关资料显示,在食管癌、胃癌患者中,长期食用辣椒的人,占有相当大的比例。综上所述,辣食虽美味,也当适可而止。

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  十二,患热性病、溃疡病、慢性胃肠病、痔疮、皮炎、结核、慢性支气管炎及高血压等疾病的人,不宜大量食用辣椒研究证明,大量食用含辣椒素多的辣椒,会使消化液分泌过多,引起胃肠黏膜充血、水肿、胃肠蠕动剧增,可引发胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等,更不利于消化道功能的恢复。食用过多的辣椒还会使人心跳过快,循环血量剧增,因此,也不利于心血管病患者的康复。

  十三,瘦人不宜多吃辣椒从中医角度讲,瘦人多属阴虚和热性体质,所谓“瘦人多火”即指虚火。这一类人常常表现为咽干、口苦、眼部充血、头重脚轻、烦躁易怒,如果多吃辣椒不仅会使上述症状加重,而且容易导致出血、过敏和炎症,严重时还会发生疮痈感染等

  十四,甲亢患者不宜食辣椒甲亢患者常常处在高度兴奋状态,故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因“甲亢”患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳加快,加重症状。

  十五,肾炎患者不宜食用辣椒研究证明,像辣椒这一类含刺激性成分的食品和各种辛辣调味品(如葱、姜、蒜、咖喱、、胡椒)以及各种香料和含挥发油多的(如、茴香、、小等),在人体代谢过程中,其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。

  辣椒的

  剁辣椒

  食材:指天椒1500g、油适量、盐适量、100g、姜茸70g、高度白酒100g.

  做法:

  1、买的时候选干爽没烂的。

  2、把它放入池中清洗干净。

  3、然后放在太阳下把水份晾晒干。

  4、跟着把辣椒蒂摘去。

  5、然后就是最最艰苦的差事了,就是切了,小心辣哦。

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  6、切好后,把蒜茸剁碎放入。

  7、跟着放入姜茸。

  8、然后放入适量的食用盐。

  9、此时白酒登场了,俺家没有其他酒,只好把家里的五粮液开了,往里加入一些,真香啊,都想喝上一口啦,哈哈。

  10、然后把所有主配料都拌匀。

  11、装瓶最好只装八分满,然后倒入食用油,把辣椒淹没在里面,一般这样腌制最少要15-20天以上才可食用。

  

  食材:豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g.

  做法:

  1、准备原料

  2、豆豉稍稍清洗一下,沥干水后,放入捣盅里

  3、然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状,但又不能太过茸烂啦

  4、捣成象这样就可以啦,主要是为了让豆豉和蒜子能更好地融合在一块,互相借味

  5、小火,冷油,下花椒慢炸

  6、花椒出味后,用筛把它捞出来不用

  7、然后把捣烂的豆豉酱放入锅内,慢火熬制

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  8、此时再加入辣椒粉,可选用稍大片的辣椒粉,太细一炸容易糊

  9、放入极少量的盐

  10、加入白砂糖

  11、再放点生抽

  12、小火熬5分钟,然后关火摊凉就可以。

[责任编辑:徐睿]

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