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鲜鱼粥怎么做 鲜鱼粥的做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-02-24 14:28朱家阁菜谱璇璇我要评论

 


 

 

  简介

  剩隔夜后硬硬的很难吃,于是常常被我们做成,而炒饭必须多放些油才能即好看又好吃,这就难免让人在品尝美味的同时,摄入了过多的油分。有没有更美味、更营养、更健康的吃法呢?来试试这道粥吧!

  材料

  剩米饭200克、150克、20克、嫩20克、水700㏄、料酒1/2小匙、盐1小匙、香油1/4小匙、葱、姜、、白粉各适量

  

  1、剩米饭加水浸泡约10分钟备用。

  2、鲈鱼成薄片,胡和嫩黄瓜切丁,姜切丝,香菜切小段,葱切末。

  3、煮锅中加入剩米饭、胡萝卜丁、和水,中火煮至沸腾,继续煮约10分钟。

  4、加入鲈煮3分钟,加黄瓜丁、料酒、盐、白胡椒粉,继续煮约2分钟。

  5、关火,淋入香油,撒香菜段、葱末,搅匀即可。

  小诀窍

  鲈鱼肉也可以用别的鱼肉代替,但一定要是肉质比较嫩的鱼。

[责任编辑:璇璇]

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