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香菇汤的简单做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2017-02-16 11:09朱家阁菜谱璇璇我要评论

  材料

  鲜2朵,50公克,柳松菇50公克,50公克,50公克,青150公克,高汤600㏄,盐适量

  

  1.菇去蒂以酒水洗净,沥干水分,鲜香菇切片。

  2.柳松菇、杏鲍菇以酒水洗净,沥干水分,以手撕成长条状。

  3.蘑菇以酒水洗净,沥干水分,对半切开。

  4.青花椰菜放入水中汆烫至变翠绿色,先泡入冰水中,再捞起沥干备用。

  5.将蔬菜高汤倒入锅中,放入作法1、2、3的全部材料以大火煮滚,改以中小火续煮约10分钟,再加入作法4的青花椰菜和调味料略搅拌即可。

[责任编辑:璇璇]

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