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豆芽炒粉条的家常做法大全 怎么做豆芽炒粉条好吃

http://caipu.zhujiage.com.cn/2016-10-09 18:24朱家阁菜谱右右我要评论

  当中的叶绿素能够有效的防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,可以让机体大大减少乳酸的堆积,对于消除疲劳有着很好的功效。我国的中医认为,豆芽味甘性中胡萝凉,具有清热解毒、利湿通下的功效。

  豆芽炒所需材料

  主要食材

  芽 ( 500克 )粉条 ( 200克 )葱 ( 10克 )姜 ( 10克 )

  辅助佐料

  蒜 ( 10克 )盐 ( 10克 )味精 ( 10克 )料酒 ( 10克 )老抽 ( 5克 ) ( 5克 )粉 ( 5克 )

  豆芽炒粉条图解

【豆芽炒粉条】将黄豆芽焯熟

  1将焯熟将黄豆芽洗净,锅中加清水,大火烧开,将黄豆芽焯熟捞出备用。

【豆芽炒粉条】热水泡粉丝

  2热水泡将粉丝放入器皿中,加热水泡软备用。

【豆芽炒粉条】切沫

  3切沫葱姜蒜洗净切沫。

【豆芽炒粉条】爆香

  4爆香锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热,下葱姜蒜各10克,爆香。

【豆芽炒粉条】大火翻炒

  5大火翻炒下焯好的黄豆芽,大火翻炒。

【豆芽炒粉条】加入粉丝

  6加入粉丝然后加泡好的粉条,翻炒均匀。

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