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西兰花素鸡马蹄冬菇汤的做法 西兰花素鸡马蹄冬菇汤怎么做香醇可口

http://caipu.zhujiage.com.cn/2016-09-16猪价格网丹丹我要评论

  菜品口味

  咸鲜味主要工艺

  煮

  食材明细

  素200克240克

  240克红50克

  (干)50克

  姜3克白砂糖3克

  盐3克粉2克

  香油10克

  西兰花汤的详细步骤

  1. 西兰花洗净,摘成小朵,焯片刻,捞起浸冷,沥干水;

  2. 将西兰花用少许油略爆,去菜腥味;

  3. 姜去皮切片;

  4. 冬菇浸软,擅干水去脚,切碎;

  5. 素鸡切厚片;

  6. 去皮,洗净切块;

  7. 荸荠去皮,洗净;

  8. 爆姜片,加水烧开;

  9. 将素鸡、荸荠、西兰花、红萝卜、冬菇略煮开,再用中火煲至各料熟透,调味即成。

  西兰花素鸡马蹄冬菇汤的做法小贴士

  健康提示:

  此汤具有健胃消食、清热生津、消脂降压的作用。

  食物相克:

  红萝卜:服用、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

[责任编辑:丹丹]

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