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木瓜炖雪蛤怎么做好吃 木瓜炖雪蛤最美味的做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2016-08-08猪价格网丹丹我要评论

  菜品口味

  甜味,香味主要工艺

  炖

  所需时间

  30-45分钟制作难度

  普通

  食材明细

  一个泡发的一小碗

  少许椰浆半碗

  木瓜炖雪蛤的详细步骤

木瓜炖雪蛤的做法图片第1步

  1、雪蛤提前泡发 至少要泡十个小时左右

木瓜炖雪蛤的做法图片第2步

  2、将雪蛤中的杂质挑出 换两次水

  3、木瓜洗净 竖着切开 掏出瓤籽

  4、雪蛤入水中 加少许黄酒 稍煮一下捞出 去腥

  5、将雪蛤和冰糖放入木瓜中

  6、人蒸锅 隔水炖三十分钟 吃时再倒入椰浆

  木瓜炖雪蛤的做法小贴士

  木瓜一般是横着切开 然后放入雪蛤

  我这次是竖着切开吃的时候方便 不易溢出

[责任编辑:丹丹]

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