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淮山玉竹沙参排骨汤怎么做好喝 淮山玉竹沙参排骨汤的做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2016-07-21猪价格网丹丹我要评论

 

  菜品口味

  香味主要工艺

  煲

  所需时间

  1小时以上制作难度

  普通

  食材明细

  300克淮山(新鲜淮山)400克

  玉竹50克沙参50克

  清水6--8碗盐少许

  粉少许

  淮山玉竹沙参详细步骤

淮山玉竹沙参排骨汤的做法图片第1步

  1、食材:新鲜淮山、排骨、玉竹、沙参

淮山玉竹沙参排骨汤的做法图片第2步

  2、干货洗干净泡一会、排骨洗净沥干水

淮山玉竹沙参排骨汤的做法图片第3步

  3、新鲜淮山去皮洗净、切成块状

淮山玉竹沙参排骨汤的做法图片第4步

  4、用一个汤锅盛起适量的清水烧热,把玉竹、沙参倒下先煲大约半个小时。

淮山玉竹沙参排骨汤的做法图片第5步

  5、这时倒下排骨、淮山

淮山玉竹沙参排骨汤的做法图片第6步

  6、遮上锅盖,大火煮开后改中小火煮1个小时左右

淮山玉竹沙参排骨汤的做法图片第7步

  7、煲好后放少许盐、鸡粉调味

淮山玉竹沙参排骨汤的做法图片第8步

  8、盛起饮用~~

淮山玉竹沙参排骨汤的做法图片第9步

  9、淮山软糯,排骨酥烂,汤水鲜甜~~

  淮山玉竹沙参排骨汤的做法小贴士

  排骨如果新鲜的不用焯水,直接煲汤。冰鲜的或排骨一定要焯水再煲。

[责任编辑:丹丹]

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