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冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的做法大全 冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2016-07-20猪价格网丹丹我要评论

  菜品口味

  咸鲜味主要工艺

  煮

  食材明细

  250克银320克

  (瘦)320克

  蚝豉30克

  盐4克

  冬瓜白饭鱼瘦蚝豉汤的详细步骤

  1. 冬瓜去皮洗净,切粒;

  2. 白饭鱼()洗净;

  3. 将白饭鱼煎至微黄,将鱼放入纱布袋;

  4. 整块洗净。

  5. 蚝豉洗净。

  6. 放5-6碗水至煲内,加入冬瓜、白饭鱼、蚝豉、瘦肉,煲150分钟,即可饮用。

  冬瓜白饭鱼瘦肉蚝豉汤的做法小贴士

  健康提示:

  1. 冬瓜清热、利水、祛湿;

  2. 白饭鱼含丰富蛋白质;蚝豉下火滋阴;瘦肉有清热,滋阴,滋补作用;

  3. 此汤适用合产后妇女饮用,有滋阴补血功效。

  食物相克:

  蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。

[责任编辑:丹丹]

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