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菠菜鸡蛋炒面的简单做法 菠菜鸡蛋炒面的做法大全

http://caipu.zhujiage.com.cn/2016-07-15猪价格网丹丹我要评论
菠菜鸡蛋炒面

  

  美容养颜 减肥瘦身

  菠菜1把(约300g);蛋2枚;约200g;

  油;盐;;水;

  非常简单快捷的一道炒面。

  菠菜鸡蛋炒面和步骤

  1

  菠菜洗净后切段。鸡蛋两枚一小勺盐打匀备用。鲜面条,要稍微硬一点的那种。

菠菜鸡蛋炒面

  2

  起锅开一锅水,水开后加一点点盐进去,下面条煮至9成熟后捞出。捞出的面条迅速的过一下凉水,而后控水备用。另起锅,放适量的花生油,油热后放去打散的鸡蛋液,迅速滑散。

  3

  放入切好的菠菜段,加半小勺盐中火翻炒。待菠菜变软后转小火加控水后的面条,并加一勺蚝油调味。将面和拌匀后即可出锅。

菠菜鸡蛋炒面

  4

  菠菜中含有大量的β素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。

菠菜鸡蛋炒面

  5

  菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了胡萝卜素(即维生素A原,因为动物体内的称为维生素A而植物中的称为维生素A 原),可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

菠菜鸡蛋炒面
[责任编辑:丹丹]

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