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清炒黄瓜仔的简单做法 清炒黄瓜仔的做法大全

http://caipu.zhujiage.com.cn/2016-07-15猪价格网丹丹我要评论
清炒黄瓜仔

  清炒

  清热去火 瘦身减肥

  黄瓜300克;蒜2瓣;

  食用油1大匙;盐1/2小匙;

  口感清脆,有一点微微的苦味,瓜仔本身不入味,但是它的花朵却吸满了味道,很互补。

  清炒黄瓜仔和步骤

  1

  买来的黄瓜花择一下,用剪子减去过长的蒂。黄瓜花不便宜,我觉得这长长的蒂都是为了占分量用的,哼哼~把择好的黄瓜花放到淡盐水浸泡十分钟,冲洗几遍后沥干水分。

清炒黄瓜仔

  2

  .蒜切片;

清炒黄瓜仔

  3

  锅中放油,油五成热后放入蒜片爆香。

清炒黄瓜仔

  4

  放入可爱的黄瓜花大火翻炒半分钟。

清炒黄瓜仔

  5

  黄瓜花遇到油后会变得碧绿碧绿的,很好看。

清炒黄瓜仔

  6

  为了突出黄瓜花清新的味道,不用加太多的调味品只要盐就好。

清炒黄瓜仔

  7

  新鲜的食物不用过多的调料烹饪,所以我只选了蒜片、盐和油来烹它们。这油还要选油这样味道淡的油,如果是油就会把小瓜仔的味道给掩盖了。

清炒黄瓜仔

  8

  调味品只用了盐,大火快炒后的小瓜仔碧绿碧绿的,口感清脆,有一点微微的苦味,瓜仔本身不入味,但是它的花朵却吸满了味道,很互补。

清炒黄瓜仔
标签:

黄瓜

甜甜

紫玫

[责任编辑:丹丹]

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