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椒盐虾的家常做法 椒盐虾怎么做最正宗

http://caipu.zhujiage.com.cn/2015-06-19猪价格网静静我要评论

  虾的步骤

养生食谱大放送

  1.虾洗净挑去虾线剪去虾须,用白酒腌制。

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  2.花椒加食盐用炒锅炒至盐变色后用料理机打碎备用。

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  3.细切成细圈。

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  4.蒜头和生蒜拍开剁碎。

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  5.将虾均匀的拍上生粉。

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  6.炒锅热油,将虾一个个夹入锅中炸至表面酥脆(炸过虾的油留作它用)

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  7.炒锅洗净热油,倒入蒜蓉小火慢慢煸。

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  8.一直煸至蒜蓉外表金黄。

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  9.倒入炸好的虾翻炒。

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  10.倒入青椒翻炒。

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  11.撒入椒盐粉。

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  12.大火炒匀即可。

  小贴士

  虾在拍粉之前用白酒腌制能去腥味。

  如果不吃可以去辣椒去掉。

[责任编辑:静静]

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