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排骨年糕泡菜锅的做法 排骨年糕泡菜锅如何做好吃

http://caipu.zhujiage.com.cn/2015-04-17猪价格网璇璇我要评论

  材料:

  500克、100克、100克,葱姜蒜

  调料:糖,精、料酒、盐

  

  1、排骨焯水后用加开水加料酒以及葱姜,用高压锅压10分钟取出备用,年糕煮到八成熟备用

  2 、炒锅内热油,五成热时,下葱姜蒜呛锅,接着下入泡菜煸出香味

  3、下入排骨,下入煮排骨的原汤没过菜,调入少许糖、鸡精与适量的盐(泡菜是有的,所以盐量一定要控制,甚至不放)煮二十分钟后下入年糕,接着煮五分钟即成

[责任编辑:璇璇]

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