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烟熏杏桃怎么做好吃 烟熏杏桃怎么做地道

http://caipu.zhujiage.com.cn/2015-02-03猪价格网方方我要评论

  烟熏杏桃的制作材料:

  主料:田400克

  辅料:茶叶10克

  调料:味精2克,盐2克,料酒10克,大葱10克,姜5克,白砂糖30克

  教您烟熏杏桃怎么做,如何做烟熏杏桃才好吃

  1. 剥皮,头,脚去掉,处理洗净后,将田鸡后腿反折于背上。

  2. 锅内注水,加味精、盐、酒、葱(切末)、姜(切末)与田鸡,开小火焖煮5分钟后,捞起沥干。

  3. 锅内放茶叶、糖,铺上铁网,将田鸡平铺网上,开大火焖煮2分钟,拿出铺在盘中。

  4. 将糖、水烧热,分沾田鸡上,即成美味的烟熏杏桃。

  烟熏杏桃的制作要诀:

  此处杏桃即指田鸡。

  小帖士-食物相克:

  茶叶:茶叶不宜和、西洋参一起食用,会影响药效。

[责任编辑:方方]

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