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西红柿鸡蛋汤的做法 西红柿鸡蛋汤的家常做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2015-02-02猪价格网丹丹我要评论
西红柿鸡蛋汤

  

  材料

  西红柿2个,两朵,葱一小段,蛋3个(打散),淀粉水少许,盐,绿色菜叶(我用的是叶)少许,香油

  

  (1)将西红柿(去皮),木耳,绿色菜叶,切成小碎块儿,葱切成葱末.

  (2)锅内放油,油热后放入葱末爆锅,然后放入西红柿,木耳炒一下,放盐,最后倒入水烧开.

  (3)水烧开后炉子开小火,锅内倒入淀粉水,使汤变的稍稍浓稠些,然后倒入打散的蛋液,搅拌一下关火.最后放上绿菜叶和香油,完成.

  小诀窍

  用勺子将西红柿刮一下比较容易剥皮.

[责任编辑:丹丹]

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