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崩山豆腐汤的做法大全 崩山豆腐汤如何做清淡嫩滑

http://caipu.zhujiage.com.cn/2015-02-02猪价格网方方我要评论

  崩山汤的制作材料:

  主料:豆腐(南)200克

  辅料:苗15克

  调料:5克,酱25克,花椒油5克,油5克,香油2克,味精1克,白砂糖1克,盐2克

  崩山的特色:

  味道麻辣,豆腐鲜嫩。

  教您崩山豆腐汤怎么做,如何做崩山豆腐汤才好吃

  1. 将豆腐掰成小碎块;

  2. 豆苗洗净;

  3. 用水调开,加酱油、花椒油、、味精、糖、盐、香油等调味料拌匀备用;

  4. 锅内放水烧开,放入豆腐,加盖,用大火煮五分钟左右;

  5. 待豆腐能浮在时,倒入碗中;

  6. 加入豆苗吃时蘸味汁食用。

[责任编辑:方方]

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