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皮蛋瘦肉粥的做法大全 皮蛋瘦肉粥的家常做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2015-02-01猪价格网丹丹我要评论
电饭煲做皮蛋瘦肉粥

  电饭煲做

  材料

  主材:1小碗,松花蛋1个,瘦2两

  辅材:盐1勺,清水500ml,淀粉1勺,美极鲜3ml,料酒3ml

  

  1、米淘好,在电饭锅里铺平,加没过米再多5cm左右的水,盖上盖子,选“粥/汤”那档,10分钟。

  2、利用这10分钟,把皮蛋用小细线切成小块儿,猪肉切成细丝,用淀粉、料酒、美极鲜酱油抓匀腌制。

  3、10分钟后,放入皮蛋搅拌搅拌。

  4、再等10分钟,放入腌好的、盐,充分搅拌均匀。

  5、然后就等着吧,直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。

  6、吃前放上一点青葱的

  小诀窍

  1、米别放太多,否则粥非常酱!

  2、一定要在吃之前再放葱,否则是有臭葱味道~!

[责任编辑:丹丹]

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