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生煎素包的正宗做法 生煎素包的家常做法

http://caipu.zhujiage.com.cn/2015-01-28猪价格网丹丹我要评论

  生煎素包

  材料

  鸡蛋两个,木耳,胡萝卜,粉丝,葱花,花椒粉,面粉,油,盐

  

  1.馅:鸡蛋两个炒好剁碎,泡发的木耳切碎,胡萝卜擦丝切碎,粉丝泡发后切碎,然后加葱花,盐,花椒粉一起拌匀。

  2.面:温水和面,然后醒面30分钟,擀成饼皮,像包包子一样包好。

  3.煎:平底锅加热,放少许油,然后把包好的包子放进去,小火煎黄,然后加水至包子一半处,盖盖,改中火至水分挥发完,开盖后改小火,至底部变脆即可。

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生煎

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[责任编辑:丹丹]

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