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冬瓜排骨汤怎么做色泽鲜美 冬瓜排骨汤怎么做鲜香味浓

http://caipu.zhujiage.com.cn/2015-01-22猪价格网方方我要评论
冬瓜排骨汤

  材料

  主料:猪

  辅料:

  调料:葱花,姜片,盐,花椒

  

  1、猪排骨洗净宰成小段,放盐拌匀待用。

  2、冬瓜刨皮剖开去瓤洗净切小块。

  3、排骨在沸水中焯掉血水,捞起沥水备用。

  4、锅中加适量清水,放姜片、花椒适量煮沸后,放排骨入锅继续煮开,再用小火炖90分钟左右。

  5、再放冬瓜,中火炖20分钟后出锅,撒上葱花即可。

[责任编辑:方方]

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