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酸辣螃蟹汤的做法大全 酸辣螃蟹汤怎么做鲜香味浓

http://caipu.zhujiage.com.cn/2015-01-15猪价格网方方我要评论
酸辣螃蟹汤

  材料

  石蟳2只,小数颗,姜片10公克,九层塔少许,汤罐头1罐,水2碗,20度米酒1小匙,白胡椒粉少许

  

  1.将2只石蟳的上盖拔开,清楚嘴部气泡口�的部份、身体部份,再将蟹鳃用剪刀除掉;小蕃茄切对半备用。

  2.取一汤锅,加入水、浓缩泰式酸辣汤,将水煮滚。

  3.将作法1的螃蟹、小蕃茄、姜片、20度米酒、白胡椒粉放入作法3的汤锅中搅拌混合,以中火煮10分钟至螃蟹熟。

  4.将作法3的螃蟹取出放入容器,撒上九层塔即成。

[责任编辑:方方]

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