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黄豆牛肉汤怎么做最正宗 黄豆牛肉汤怎么做最好吃

http://caipu.zhujiage.com.cn/2014-12-29猪价格网静静我要评论

  材料

  2两,姜2片,蜜枣半颗,牛腱300克,1根,盐

  

  1.黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡去皮.切成小块.

  2.牛腱洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后, 撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调味.即可熄火.

  小诀窍

  的脂肪低,用来煲汤,汤底非常清甜,油脂非常少,怕油腻怕胖的媚媚多喝两碗也不怕.呵呵. P.S,因为起得晚,去到市场的时候,牛腱(即牛的小腿)已经卖完,只好挑了块 肉质比较结实的来代替.

[责任编辑:静静]

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