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鲑鱼马铃薯沙拉的做法 鲑鱼马铃薯沙拉如何做好吃

http://caipu.zhujiage.com.cn/2014-12-19猪价格网璇璇我要评论
鲑鱼马铃薯沙拉

  材料

  (2-3人份)半公斤的小马铃薯,,鲜一份,,熏过的鲑150克左右,,新鲜莳萝少量(就是新鲜的野茴香),醋,橄榄油,刺山柑一把(这个可以不用),几个小红,盐。

  

  1-将马铃薯清理一下,放入锅内加盐煮熟。

  2-柠檬皮擦丝,然后切出一些挤出柠檬汁。和橄榄油,红酒醋放一起稍微搅拌下。

  3-把马铃薯捞出去皮,加盐和一些醋。新鲜莳萝抹成小碎末,撒在温热的马铃薯上。

  4-舀一些鲜奶油,加入切成细丝的小红萝卜以及一些柠檬汁。

  5-熏过的鲑鱼在盘子上摆放成随意的圆圈,然后把着味的小马铃薯放在中间,最后浇上做好的奶油。

  小诀窍

  如果没有莳萝也可以用一般的月桂叶代替。

[责任编辑:璇璇]

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